Sata grammaa marjoja ja lasillinen mehua päivässä voi laskea verenpainetta, lisätä hyödyllistä HDL-kolesterolia ja parantaa verihiutaleiden toimintaa. Suomalaistutkimuksen tulokset viittaavat siihen, että marjat ja niiden terveelliset polyfenolit saattavat olla avuksi sydän- ja verisuonitautien ehkäisemisessä.Tutkimukseen osallistui 72 keski-ikäistä suomalaista, joilla oli kohonnut verenpaine, kolesteroliongelmia tai muita sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä. Puolet heistä nautti kahden kuukauden ajan päivittäin sata grammaa marjoja ja lasillisen marjamehua. Verrokit nauttivat energiamäärältä vastaavia ruokia ja juomia. Tutkittavat söivät pääasiassa mustikkaa ja mustaherukkaa, mutta myös mansikoita, vadelmia, puolukoita ja aroniaa.
Tutkimuksen teki erikoistutkija Iris Erlundin johtama ryhmä, jossa oli mukana tutkijoita Kansanterveyslaitoksesta, Suomen Punaisen Ristin Veripalvelusta ja Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksesta.
Lähde
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti